Отправлено: 27.04.21 14:25. Заголовок: Рецепт шашлыка из курицы

Шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде
Безумно вкусный шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде легко приготовить и при этом не дорого. Рецепт рассчитан на 4 человека. Несмотря на то, что для шашлыка мы берем филе курицы, за счет такого маринада мясо будет очень мягкое и сочное. Существует много способов замариновать мясо для шашлыка и может именно этот станет вашим любимым!

Ингредиенты:

Филе курицы — 1000 грамм

Чеснок — 1 зубец

Паста томатная — 2 столовые л.

Перец черный молотый,

Соль — по вкусу

Сахарный песок — 3 столовые ложки

Специи и приправы по вкусу и желанию

Вода бутилированная — 1000 мл

Шашлык из курицы в томатно-чесночном маринаде рецепт приготовления:
Режете крупными кусочками мясо курицы, филейную часть без кожицы.

Мелко рубите чеснок или пропускаете через пресс, смешиваете с томат пастой, солите, перчите, присыпаете сахарным песком, специями и травами.

Все тщательно перемешиваете, добавляете литром воды и заливаете мясо.

Убираете в холодильник и маринуете всю ночь или 6-8 часов.

Сливаете воду по истечению отведенного времени, на шампуры нанизываете кусочки промаринованного мяса.

Устанавливаете мангал, разжигаете угли, ждете пока они прогорят и выкладываете шашлык.

Снимаете готовый куриный шашлык с углей, выкладываете на чашу и подаете со свежими овощами и соусом по вкусу.

Для красоты и сочности можно во время нанизывания мяса чередовать луковые кольца с кружками помидора, получается красиво и очень вкусно.

Приятного аппетита!!!

Больше рецептов на SOHO Ижевск

 Отправлено: 27.07.21 17:07. Заголовок: О, шашлык из курицы!..

О, шашлык из курицы! Блюдо "нарасхват". Но меня в какой-то момент уже достали эти мангалы и мы нашли альтернативу для пикников - вот такой казан как на этом сайте afgankazanhttps://afgankazan.com.ua/ Там тоже получается прекрасная сочная курица. Я делаю так : прогреваю казан, бросаю пол пачки сливочного масла, засыпаю лук минут на 10, потом бросаю туда кучки курицы. Через 5 минут тушу костер и оставляю в казане под крышкой на пол часа. Оболденный рецепт.

 Отправлено: 25.12.21 03:04. Заголовок: Классный рецепт..

Классный рецепт

 Отправлено: 26.01.22 02:06. Заголовок: Я искала в интернете..

Я искала в интернете, что еще можно приготовить из курицы и нашла как готовится фунчоза с курицей и овощами на сайте Vilkin.pro. Фунчоза это крахмальная лапша, которая сочетается с разными блюдами! Мне нравится очень сочетание овощей и нежирного мяса.