Форум

Диета Ковалькова.

Скрытый текст

Продолжительность: от двух недель до одного месяца, дальше начинается сама диета доктора Ковалькова.

Правила: Прежде всего, нужно отказаться от углеводов с высоким гликемическим индексом .

Вы перестаете есть любые булки, выпечку, хлеб, кроме черного, белкового и отрубного ржаного.
Нельзя кушать кукурузу, вареную свеклу, морковь,
мед, фруктозу, сухофрукты, сладкие фрукты, любые сладости, даже зефир и темный шоколад,.
Кроме того, вы исключаете белый хлеб, белый рис, картошку во всех видах и макароны.
Придерживаться такого рациона минимально стоит две недели, максимально – месяц. Придерживайтесь пятиразового питания, и не переедайте.

Диета Ковалькова: первый этап
Продолжительность: 10-14 дней.

Правила: вы должны строго придерживаться распорядка дня и меню. Утром, до завтрака следует гулять в быстром темпе в течение часа.

Меню диеты Ковалькова:

Завтрак (через час после прогулки) – 200 мл нежирного кефира, столовая ложка порошковых отрубей, столовая ложка кедровых орехов.
Второй завтрак (через 2 часа) – 1 яблоко
Обед( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
Второй обед ( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
Полдник ( через 2-3 часа) одно яблоко или половинка грейпфрута
Ужин: 200-300 граммов овощного салата с масляно-уксусной или масляно-лимонной заправкой, можно добавить немного сыра
Перед сном – белок двух яиц или стакан молока .

Диета доктора Ковалькова: второй этап
Цель: избавление от жира.
Продолжительность: от одного до семи месяцев.

Правила:

Можно добавить к яблокам, овощам, кефиру и отрубям морепродукты, индейку, куриные грудки, рыбу в небольшом количестве, нежирный творог.
Эти продукты следует готовить на пару, ни в коем случае не жарить в масле.
Следует организовать дробное 5-6 разовое питание и стараться не питаться одним и тем же.
Овощи допускаются любые, кроме запрещенных еще на подготовительном этапе.

Система питания диетолога Ковалькова: третий этап

Продолжительность системы питания по Ковалькову: в идеале – всю жизнь.Правила:

вам предстоит постепенно вводить крупы с низким и средним гликемическим индексом – гречку, пшеницу, ячмень, коричневый и дикий рис.
Понемногу, не более одной порции в 2-3 дня, можно кушать черный и отрубной хлеб, печеный картофель.
Из алкоголя допускается сухое вино, из сладостей – темный шоколад .
Масло лучше употреблять оливковое, ну а сливочное и молочные жиры – ограничить.
И, конечно же, традиционные сладости и выпечка должны появляться на вашем столе как можно реже.
Плюсы и минусы методики диетолога Ковалькова: В итоге, вы придете к классической схеме здорового питания. Естественно, если вы сможете держаться этого всю жизнь, проблемы с весом вам больше не грозят. Минусов у такого питания практически нет, стоит только научиться готовить.